Die TRÖSCH Koch-Reise – Taiwan & Vietnam
Kulinarische Begegnungen – Wir entdecken die Küchen unserer Welt.
In einer kleinen Gruppen lernen die Teilnehmenden Gerichte aus verschiedenen Ländern kennen. Im September steht die taiwanesische und vietnamesische Küche im Zentrum.
Ein Kochabend, der verbindet und über den Tellerrand hinaus blicken lässt. Beim gemeinsamen Kochen entdecken wir neue Rezepte und lernen Menschen und Kulturen kennen.
Kontakt
DAS TRÖSCH Team
Tel.: 071 521 21 11
Anmeldung erforderlich | Platz für 15 Teilnehmende | Kosten CHF 15.00 pro Person (inkl. 2-Gänge), exkl. Getränke, Zahlung vor Ort (Bar oder Twint)
Freitag, 18. September 2026 | 18.00-ca. 21.30 Uhr
Küche
Die Gastroküche ist sowohl mit Kochutensilien als auch mit Geschirr und Besteck für grössere Feste ausgestattet. Die mobilen Arbeitsflächen und Kühlschränke ermöglichen einen individuellen Aufbau – ideal für gemeinsames Kochen oder geführte Kochkurse. Die Küche ist sowohl mit dem Saal als auch mit dem Café direkt verbunden. Die Anlieferung von Lebensmitteln oder dem Catering erfolgt über einen eigenen Zugang.
